36氪獲悉，近日，精品連鎖咖啡「M Stand」完成超1億元A輪融資。本輪融資由CMC資本領(lǐng)投，挑戰(zhàn)者資本跟投，投后估值達(dá)7億元人民幣。本輪融資將用于加速門(mén)店拓展及管理、旗艦店打造、品牌營(yíng)銷(xiāo)、組織升級(jí)等。這也是公司成立以來(lái)的首次融資。

M Stand于2017年成立，憑借燕麥曲奇拿鐵等爆品和“一店一設(shè)計(jì)”的工業(yè)風(fēng)門(mén)店設(shè)計(jì)，完成了單店模型的驗(yàn)證，M Stand的核心用戶(hù)以25-45歲的都市白領(lǐng)為主，目前全國(guó)已有10多家門(mén)店，其中上海的10家門(mén)店單店均實(shí)現(xiàn)盈利，經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流穩(wěn)定。 

M Stand店面圖

市面上精品咖啡普遍強(qiáng)調(diào)咖啡豆和咖啡師，M Stand 并不過(guò)度宣傳此項(xiàng)，希望用“創(chuàng)意”占據(jù)用戶(hù)記憶點(diǎn)，以趣味性、創(chuàng)意性、傳播性產(chǎn)品構(gòu)成強(qiáng)品牌壁壘。將咖啡原材料重新組合，M Stand以咖啡日常+下午茶+晚間三種場(chǎng)景拓展產(chǎn)品線(xiàn)，目前已有西柚冰咖、椰香拿鐵、水泥芝士蛋糕、海鹽芝士黑咖、黑糖奶咖等產(chǎn)品，共30多個(gè)SKU，平均客單價(jià)在50元左右，單杯咖啡價(jià)格約為30元。

傳統(tǒng)咖啡店的創(chuàng)意產(chǎn)品約占總產(chǎn)品數(shù)量的20%，而M Stand的創(chuàng)意產(chǎn)品在50%以上，創(chuàng)意產(chǎn)品貢獻(xiàn)收入的50%以上，成為增長(zhǎng)的源動(dòng)力。

M Stand產(chǎn)品圖

采用直營(yíng)模式，M Stand已沉淀出兩種店面形式——平均100平米的形象店和50平米以下的精品店，分別對(duì)應(yīng)消費(fèi)者的休閑空間需求和咖啡產(chǎn)品需求，形象店提升品牌調(diào)性，精品店著重高坪效。今年下半年將在核心城市重點(diǎn)商圈拓展主題店，進(jìn)一步擴(kuò)大品牌認(rèn)知。

區(qū)別于標(biāo)準(zhǔn)化、商務(wù)化的傳統(tǒng)咖啡第三空間，創(chuàng)始人葛冬（Kimi）認(rèn)為M Stand創(chuàng)造了第三空間2.0模式，滿(mǎn)足新生代年輕人群對(duì)潮流生活方式的需求，引發(fā)消費(fèi)者自發(fā)拍照打卡傳播，引導(dǎo)消費(fèi)者將“每一家店都打卡”成為習(xí)慣，形成強(qiáng)跨店復(fù)購(gòu)。品牌感在第一家店成立時(shí)就被重點(diǎn)突出，M Stand 希望從咖啡切入，延伸至更多品類(lèi)，成為引領(lǐng)年輕人生活方式的潮流品牌，目前正在生產(chǎn)品牌周邊，計(jì)劃未來(lái)以咖啡+簡(jiǎn)餐+酒吧+潮牌作為主產(chǎn)品矩陣。

疫情加速了咖啡行業(yè)的洗牌，一批咖啡店關(guān)閉，疫情后M Stand有了增長(zhǎng)契機(jī)，預(yù)計(jì)明年將在全國(guó)內(nèi)范圍內(nèi)拓展80-100家店鋪。M Stand首選咖啡店集中地段拓店，節(jié)省市場(chǎng)教育成本，并與性?xún)r(jià)比高的獨(dú)立設(shè)計(jì)師合作，兼顧各門(mén)店不同創(chuàng)意風(fēng)格的同時(shí)將成本降低。

M Stand門(mén)店環(huán)境圖

Kimi 告訴36氪，M Stand的核心壁壘在于品牌而不是商業(yè)模式，“看似完美的商業(yè)模式反而很容易被別人復(fù)制”。關(guān)于外界對(duì)M Stand和喜茶的類(lèi)比，Kimi 認(rèn)為兩者都兼顧品牌的創(chuàng)造力和價(jià)值感，但咖啡的復(fù)購(gòu)用戶(hù)年齡段更高，對(duì)于調(diào)性本身的要求更高，不太需要高頻率出新來(lái)刺激，因此M Stand未來(lái)會(huì)重點(diǎn)運(yùn)營(yíng)會(huì)員體系，在運(yùn)營(yíng)層面參考已經(jīng)驗(yàn)證過(guò)的咖啡模型，以季度為周期推出爆款產(chǎn)品。

Kimi告訴36氪，咖啡行業(yè)是不容易被壟斷的，中國(guó)低價(jià)咖啡的市場(chǎng)已基本飽和，模式的可復(fù)制性也高，而高端創(chuàng)意咖啡還是一片空白，M Stand擁有品類(lèi)定價(jià)權(quán)和較高的增長(zhǎng)空間。

創(chuàng)始人葛冬（Kimi）曾任騰訊互聯(lián)網(wǎng)廣告營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人5年，并在時(shí)尚雜志《男人裝》從業(yè)3年，曾負(fù)責(zé)MAC??王者榮耀聯(lián)名限定口紅項(xiàng)目、巴黎歐萊雅戛納電影節(jié)虛擬明星朋友圈項(xiàng)目等，擅長(zhǎng)品牌定位、戰(zhàn)略規(guī)劃及營(yíng)銷(xiāo)，曾考察過(guò)50個(gè)國(guó)家的1000多家咖啡店。

據(jù)悉，團(tuán)隊(duì)目前正在拓展中。